photo Ingénieur / Ingénieure structure

Ingénieur / Ingénieure structure

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Missions principales Analyse de la demande d'étude Recueillir auprès du donneur d'ordre ses besoins fonctionnels et techniques, en cours ou futurs. Analyser la faisabilité de la demande, évaluer le délai, le coût, les contraintes de production. Qualifier les finalités spécifiques : réparer, modifier, améliorer, lancer un produit. Exploiter une veille technologique (matériaux, nouvelles normes, contraintes réglementaires). Calcul de la structure et analyse des matériaux Procéder à l'ensemble des calculs de la structure (longueur, épaisseur, poids) et l'analyse des matériaux dans leur environnement (température, frottement pression). Effectuer des essais numériques (CAO) et leurs représentations détaillées (avant plans, schémas). Réaliser des analyses critiques des résultats, évaluer la performance modélisée (structures et matériaux). Constituer des dossiers (notes de calculs, cahiers des charges, rapports de synthèse), rédiger la documentation technique. Validation de la solution technique Analyser les différentes contraintes liées à la mise en production. Concevoir et proposer des solutions techniques répondant à la demande d'étude. Réaliser avec l'équipe CAO les[...]

photo Agent / Agente de production en blanchisserie industrielle

Agent / Agente de production en blanchisserie industrielle

Emploi Nettoyage - Laverie - Pressing

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous travaillerez dans un atelier de production de linge propre. Vous effectuerez principalement les taches récurrentes de comptage et de conditionnement du linge propre en bout de chaine de production. Attention Poste en équipe L'entraide et le bon relationnel sont des capacités majeures. Missions principales : - Gestion et optimisation des opérations de comptage du linge propre . - Capacité à respecter les cadences de travail de production demandées. - Manipulation du linge et contrôle qualité du linge propre . - Conditionnement des piles de linge propre afin d'obtenir la meilleure disposition possible. - Supervision du fonctionnement normal de la plieuse à draps. - Gestion des non-conformités du linge et mise en place de mesures correctives (remplacement ) - Nettoyage et désinfection de tous support en contact direct avec le linge. CAPACITES MAJEURES : - Savoir être minutieux dans le pliage du linge. - Savoir ranger et entretenir son Poste de travail. - Rigueur, précision et attention dans l'exécution du travail effectué. - Capacité à anticiper les variations de flux. - Savoir maintenir un dialogue constructif et être un lien avec l'ensemble du personnel cadre et[...]

photo Responsable d'atelier de blanchisserie industrielle

Responsable d'atelier de blanchisserie industrielle

Emploi Nettoyage - Laverie - Pressing

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous travaillerez dans un atelier de production de linge propre. Vous effectuerez principalement les taches récurrentes d'engagement du linge propre. Attention Poste en équipe L'entraide et le bon relationnel sont des capacités majeures. Mission principales : - Guider et motiver une équipe de salariés de premier niveau de qualification (3 à 4 personnes) - Engagement du linge via des bacs de linge selon ordre de priorité établit. - Capacité à respecter les cadences de travail de production demandées. - Contrôle de la bonne marche machines , contact avec la maintenance en cas de dysfonctionnement. - Manipulation du linge et contrôle qualité du linge propre . - Tenir son poste de travail propre. - Contrôle du linge , retirer celui qui est abimé , déchiré ou taché. - Respect des consignes d'hygiène et de sécurités . CAPACITES MAJEURES : - Travail en équipes ( polyvalence, autonomie , entraide et bon relationnel) - Rapidité d'exécution. - Rigueur, précision et attention dans l'exécution du travail effectué. - Capacité à anticiper les variations de flux. - Savoir maintenir un dialogue constructif et être un lien avec l'ensemble du personnel cadre et non cadre. - Savoir intégrer[...]

photo Ingénieur mécanicien / Ingénieure mécanicienne en industrie

Ingénieur mécanicien / Ingénieure mécanicienne en industrie

Emploi Aéronautique - Spatial

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'entreprise : CORSE COMPOSITES AERONAUTIQUES Fort d'une expérience de près de 40 ans, Corse Composites Aéronautiques conçoit, développe, certifie et produit des sous-ensembles complexes en matériaux composites à destination du marché aéronautique mondial. Grâce à notre expertise et notre capacité d'innovation, notre société est aujourd'hui présente sur la plupart des programmes aéronautiques nouveaux. Afin d'accompagner notre croissance, nous recherchons un Responsable Manufacturing Engineering BE F/H DESCRIPTION DU POSTE * Gérer et encadrer les équipes d'ingénieurs et de techniciens en charge du Manufacturing Engineering. * Intégrer les évolutions et modifications techniques, en garantissant leur mise en oeuvre correcte dans les lignes de production. * Collaborer avec les équipes conception pour garantir la faisabilité du couple produit/process. * Participer à la sélection, l'installation et la validation des moyens industriels et des solutions d'automatisation nécessaires à la production. * Définir et superviser des initiatives Lean Manufacturing, Six Sigma et autres démarches d'amélioration continue pour optimiser les processus de production, réduire les coûts et[...]

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Responsable méthodes

Emploi Aéronautique - Spatial

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Fort d'une expérience de près de 40 ans, Corse Composites Aéronautiques conçoit, développe, certifie et produit des sous-ensembles complexes en matériaux composites à destination du marché aéronautique mondial. Grâce à notre expertise et notre capacité d'innovation, notre société est aujourd'hui présente sur la plupart des nouveaux programmes aéronautiques. Afin de poursuivre cette formidable aventure et d'accompagner notre transformation : nous continuons de rechercher des talents, susceptibles de nous aider à relever les passionnants challenges à venir, et ainsi contribuer au développement de notre Groupe ! Afin d'accompagner notre croissance, nous recherchons un : Responsable Technique (F/H). Dans ce poste, Vous serez en charge de : Gérer et encadrer les équipes d'ingénieurs et de techniciens en charge du Manufacturing Enginnering. Intégrer les évolutions et modifications techniques, en garantissant leur mise en œuvre correcte dans les lignes de production. Collaborer avec les équipes conception pour garantir la faisabilité du couple produit/process. Participer à la sélection, l'installation et la validation des moyens industriels et des solutions d'automatisation[...]

photo Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Albitreccia, 992, Corse-du-Sud, Corse

AGIR INTERIM/ SAS FRATICELLI INTERIM recherche pour l'un de ses clients un profil Agent de Production H/F en vue de la future saison estivale Vous interviendrez au sein du site d'une entreprise familiale proche d'Ajaccio sur la partie: - production: aide la préparation et conception des produits (terrines, confitures...) dans le respect des procédures d'hygiène - conditionnement: aide à la préparation des commandes et mise en pot Horaires variables selon besoin EU Votre profil: H/F, vous êtes rigoureux(-se) dans votre travail, dynamique et appréciez le travail en équipe.

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Agent / Agente de production en blanchisserie industrielle

Emploi Nettoyage - Laverie - Pressing

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous travaillerez dans un atelier de production de linge propre. Vous effectuerez principalement les taches récurrentes d'engagement du linge propre. Attention Poste en équipe L'entraide et le bon relationnel sont des capacités majeures. Missions principales : - Engagement du linge via des bacs de linge selon ordre de priorité établit par le responsable . - Capacité à respecter les cadences de travail de production demandées. - Manipulation du linge et contrôle qualité du linge propre . - Tenir son poste de travail propre. - Contrôle du linge , retirer celui qui est abimé , déchiré ou taché. - Respect des consignes d'hygiène et de sécurités. La formation et l'apprentissage se fait en interne , aucun diplôme particulier requis. CAPACITES MAJEURES : - Travail en équipes ( polyvalence, autonomie , entraide et bon relationnel) - Rapidité d'exécution. - Rigueur, précision et attention dans l'exécution du travail effectué. - Capacité à anticiper les variations de flux. - Savoir maintenir un dialogue constructif et être un lien avec l'ensemble du personnel cadre et non cadre. - Savoir intégrer les remarques et les retenir. - Savoir lire et remplir des fiches de traçabilité CDD[...]

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Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Bastelica, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nichée au cœur du maquis, au village de Bastelica, à 45 minutes d'Ajaccio, l'Aziana est une société familiale spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de charcuterie artisanale. Nous employons environ 20 personnes. Son équipe managériale font vivre au quotidien les valeurs de l'entreprise : bienveillance, authenticité et savoir-faire artisanal. Nous n'avons cessé de nous développer depuis notre création en 1999. Notre priorité : la satisfaction de nos clients et le bien-être de nos collaborateurs. Rejoindre nos équipes, c'est travailler dans une ambiance détendue et conviviale, qui encourage la prise d'initiatives et l'autonomie. Nous privilégions une collaboration durable dans le temps avec nos employés. FONCTIONS PRINCIPALES : - Salage de la viande - Mise sous boyaux - Ficelage des produits - Manutention - Nettoyage / Entretien

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Comptable clientèle

Emploi Construction - BTP - TP

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

Colas, filiale du groupe Bouygues, a pour mission d'imaginer, de construire et d'entretenir des infrastructures de transport de façon responsable. Implantée dans plus de 50 pays sur les cinq continents, à travers un réseau de 900 unités d'exploitation de travaux et 3 000 unités de production de matériaux, Colas rassemble plus de 65 000 collaborateurs engagés dans leur territoire pour relier les hommes et faciliter les échanges dans le monde d'aujourd'hui et de demain. L'ambition de Colas est d'être le leader mondial des solutions de mobilité innovantes et responsables. Votre mission : La Société des Granulats et Bétons Corse, filiale du groupe COLAS spécialisée dans l'exploitation et la production de matériaux de construction, recherche un(e) Comptable Clients H/F pour un CDD de 8 mois basé(e) à Sarrola-Carcopino (2A). Votre mission consiste à assurer la tenue des comptes clients et le suivi administratif des contrats dans le respect des règlementations et des procédures en vigueur. Vos responsabilités : Rattaché(e) au Responsable Administratif et Comptable, vos missions seront les suivantes : Enregistrer et traiter les informations relatives aux mouvements comptables[...]

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Magasinier / Magasinière cariste

Emploi Négoce - Commerce gros

Tavaco, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous êtes volontaire, polyvalent(e) et aimez travailler en équipe dans un environnement dynamique ? Rejoignez l'aventure DELTA BOIS ! Créée en 2005, la société DELTA BOIS est une PME indépendante de négoce de bois et dérivés. Leader sur le marché corse, nous disposons de 4 établissements sur le territoire. Nous recherchons, pour notre établissement situé a TAVACO , un/une Magasinier(e) Cariste. Vos missions : - Acheminement des marchandises en zone d'expédition, de stockage ou de production, - Chargement et déchargement des marchandises, - Préparation de commandes. Ce que nous attendons de vous ? - Rigueur, autonomie et organisation, - Esprit d'équipe et de collaboration, - Sens du relationnel. Pourquoi nous rejoindre ? - Un environnement de travail dynamique et convivial, - Des opportunités de formation et d'évolution, - Un salaire évolutif et des avantages sociaux (mutuelle d'entreprise, restaurant d'entreprise, création d'une crèche d'entreprise, .ect). Que vous soyez expérimenté(e) ou débutant(e), que vous ayez ou non votre CACES, envoyez-nous votre candidature ! Vous serez formé(e) et accompagné(e) par notre équipe déjà en place. L'aventure vous tente ? Envoyez-nous[...]

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Technico-commercial / Technico-commerciale

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

CORSE RECRUTEMENT recherche pour son client, Entreprise spécialisée dans l'éclairage, l'électricité et le photovoltaïque située sur Ajaccio un : TECHNICO-COMMERCIAL -H/F AJACCIO (Corse-du-Sud) - CDI La société qui développe des offres dédiées à la production de centrales photovoltaïques en autoconsommation avec/sans revente de surplus, en revente totale & en sites isolés avec stockage sur toutes puissances, appartient à un Groupe à taille humaine basé en Corse. Historiquement spécialisée dans les projets de rénovation d'éclairages intérieurs/extérieurs, sa volonté est d'accélérer la transition énergétique tout en promouvant la qualité, le savoir faire et l'expérience. Missions : Dans le cadre d'un surcroît d'activité, rattaché(e) à la Directrice commerciale, au sein d'une équipe commerciale, vous aurez pour mission d'accompagner les clients particuliers dans leurs projets photovoltaïques en autoconsommation sur la région Ajaccienne Prospection auprès des particuliers et prise en charge des clients entrants Gestion technique et commerciale, depuis la phase découverte jusqu'à la mise en service de l'installation, en assurant l'accompagnement global du client dans[...]

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Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Figari, 992, Corse-du-Sud, Corse

Sous la direction du chef de cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine. Poste polyvalent. Le domaine Pozzo di Mastri propose : - une cuisine inspirée des recettes traditionnelles, élaborées au gré des saisons et de la production de notre jardin, cultivé en agriculture biologique ; - des hébergements haut de gamme et authentiques dans un havre de paix niché au cœur d'un immense parc verdoyant Vous partagez nos valeurs d'authenticité, de simplicité et de générosité. Vos missions : - Contribuer à la création et à la mise en place des composants des plats. - Suivre strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, y compris les démarches HACCP. - Aider à maintenir la propreté de la cuisine et à l'organisation des stocks. - Participer à la réception des livraisons et à la préparation des ingrédients. - Respecter les consignes de tri sélectif Profil recherché Vous disposez d'une expérience similaire de 2 ans dans un établissement de même catégorie. Savoir-être professionnel(s) recherchés : - Rigueur et autonomie - Respect de la hiérarchie - Force de proposition - Sens de l'organisation - Esprit d'équipe Conditions et avantages[...]

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Soudeur / Soudeuse

Emploi Serrurerie - Métallerie

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

Cherche personne motivée pour un poste de soudeur-monteur en armature travail en atelier 39h/sem avec possibilités d'effectuer des heures supplémentaires. Possibilité d'inscrire le contrat dans la durée Qualités recherchées: - savoir souder - savoir assembler des armatures conformément à la réglementation - avoir des notions de lecture de plans et savoir interpréter les supports techniques - savoir utiliser des outils manuels et machines de montage - travailler en collaboration avec l'ensemble de l'équipe afin de respecter les délais de production - être rigoureux, minutieux et avoir le sens du détail - avoir l'esprit d'équipe

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Sous la direction du Chef de Cuisine, de son second et des chefs de partie, vous maîtrisez les techniques de base de la cuisine et de nettoyage de la cuisine ainsi que de ses outils. VOS PRINCIPALES MISSIONS Le Commis-Plongeur de cuisine assiste ses Chefs dans la préparation des produits qui lui est confiée et la réalisation des plats dans le but de participer à l'assurance de la qualité du service. Participer à la préparation des plats et des mets en respectant les fiches techniques élaborées par le Chef ; Responsabilités du transport des marchandises Responsabilité de l'entretien de son poste de travail et respect des standards, procédures de production et normes d'hygiène HACCP en vigueur en sein de l'hôtel S'assurer de la bonne conservation et du stockage des denrées ; Développer ses compétences par observation, pratiques répétées et échanges avec ses collaborateurs et ses supérieurs. Il peut être amené à effectuer toute activité au sein de l'équipe de cuisine et de l'établissement afin de permettre le maintien de l'activité générale du restaurant et de l'hôtel. Il est porteur de l'esprit de polyvalence au sein de l'établissement. Incarner les valeurs du Mariosa Vous[...]

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Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recrutons pour une entreprise spécialisée dans l'abattage et la transformation de viande à Porto-Vecchio, reconnue pour son respect des normes strictes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de bien-être animal. Détails du poste : Horaires : Du lundi au vendredi, de 6h00 à 13h30 Taux horaire : 12,03€ brut Prime habillement : 30€ brut mensuel Prise de poste : Immédiate Missions principales : - Préparer et découper les carcasses selon les consignes - Contrôler la qualité des produits en respectant les normes sanitaires - Emballer les produits finis - Nettoyer et entretenir les postes de travail selon les règles en vigueur - Participer au bon fonctionnement de l'atelier de production Profil recherché : - Une expérience significative dans le secteur agroalimentaire, la boucherie ou un environnement similaire est requise - Bonne dextérité manuelle et capacité à suivre des consignes précises - Rigueur, sérieux et capacité à travailler en équipe - Respect des règles de sécurité et des protocoles environnement frais et position debout Avantages : Environnement de travail dynamique et formateur Possibilité d'évolution au sein de l'entreprise Si vous correspondez à ce[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

La Canne à Sucre bar, glacier et crêperie, (Porto Vecchio corse du sud) recherche son personnel pour sa saison 2025. Nous recherchons un/une cuisinier(e) snackeur(se) : Vous êtes en charge de la production des sandwichs, des quiches, des salade, et assurez l'entretien de votre matériel et de votre poste de travail. Nous recherchons une personne motivée, avec les qualités et compétences suivantes : Rigueur, autonomie et organisation Réactivité, efficacité Excellente présentation Courtoisie, politesse Sens du détail Esprit d'équipe Passion pour le service Dynamique, passionné et impliqué. Vous travaillerez avec des horaires en journée continue. Nos postes sont nourris et possibilité de logement. Prise de poste de mars à décembre 2025 Salaire de 1800 eu net.

photo Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Emploi Agroalimentaire

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Dans le cadre de l'exploitation de l'abattoir de Porto-Vecchio, le Syndicat Mixte de l'Abattage en Corse recherche deux ouvriers d'abattoir H/F. Vous interviendrez sur des opérations de manutention et d'abattage des animaux, préparation aux opérations de découpe, pesée, classement et marquage, travail des co-produits. Assistance au chef de chaîne dans l'organisation du travail. Respect des outils de production, de la réglementation des services vétérinaires, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travail en équipe, et relations avec les usagers Les horaires de travail sont de 6h00 à 13h30 du lundi au vendredi. Connaissances des métiers de l'abattage, découpe des viandes ou des métiers de l'agroalimentaire seraient un plus. ** Postes à pourvoir dès que possible. 2 Postes sont à pourvoir **

photo Électricien / Électricienne de chantier

Électricien / Électricienne de chantier

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

CORSE RECRUTEMENT recherche pour son client, Entreprise spécialisée dans l'éclairage, l'électricité et le photovoltaïque située sur Ajaccio un : ÉLECTRICIEN -H/F AJACCIO (Corse-du-Sud) - CDI La société qui développe des offres dédiées à la production de centrales photovoltaïques en autoconsommation avec/sans revente de surplus, en revente totale & en sites isolés avec stockage sur toutes puissances, appartient à un Groupe à taille humaine basé en Corse. Historiquement spécialisée dans les projets de rénovation d'éclairages intérieurs/extérieurs, sa volonté est d'accélérer la transition énergétique tout en promouvant la qualité, le savoir faire et l'expérience. Missions : Sous la responsabilité de la Direction, vous gérez de façon autonome les chantiers qui vous sont confiés, sur toute la Corse, aussi bien dans la préparation que dans l'exécution : -Préparation de chantiers -Montage et raccordement d'installations photovoltaïques -Dépannage d'installations photovoltaïques -Mise en service des installations -Contact et conseil à la clientèle sur les chantiers Vous serez aussi amené(e) à effectuer divers travaux d'installations électriques sur toiture Déplacements[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Figari, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le/La barman/barmaid sera amené(e) à effectuer le service aux bars du domaine. En fonction de ses horaires : bar de l'auberge pour le déjeuner et le dîner, bar de la piscine l'après-midi, bar tapas en début de soirée. Vous êtes créatif, aimez élaborer des boissons et cocktails à partir des produits du domaines (fruits, plantes aromatiques) et assurer l'animation auprès des clients de votre bar. Vos missions : - Mettre en place le bar - Accueillir la clientèle - Élaborer et créer boissons et cocktails - Servir les clients au comptoir, en terrasse - Gérer les inventaires et le stockage des produits - Procéder aux commandes auprès des fournisseurs - Réception et contrôle des marchandises - Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité (office et bar) - Faciliter la bonne coordination du service avec la salle - Laver le matériel et les contenants utilisés (verres, coupes, machines, éviers, rangements...) - Vérifier l'intégrité des machines avant et après chaque service (frigos, shakers, machine à glaçons, lave verres...) - Vérifier les supports de ventes (cartes et menus) - Respecter les consignes de tri sélectif Le domaine Pozzo di Mastri propose : - une cuisine inspirée[...]

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Menuisier / Menuisière

Emploi Menuiserie - Charpente

Coti-Chiavari, 992, Corse-du-Sud, Corse

Rejoignez notre équipe de menuisiers pour travailler sur des projets de villa premium! Forts de notre savoir-faire spécifique, nous réalisons tous types d'ensembles menuisés pour les particuliers et collectivités. Si vous aimez travailler des ouvrages variés, créatifs et modernes dans le domaine du bois, contactez-nous sans attendre. Notre projet entreprise résolument moderne visant à l'autonomie et la responsabilité de chaque collaborateur en conservant une dimension humaine répondra peut-être à votre projet professionnel. Dans un cadre de travail privilégié situé à COTI-CHIAVARI (Corse du Sud), osez provoquer votre réussite par la réalisation d' ouvrages uniques et venez trouver le sens nécessaire à votre épanouissement professionnel. Avec 7 salariés, notre activité est en pleine évolution et nous sommes dans la perspective d'investissements pour améliorer notre outil de production. Nous recherchons un collaborateur expérimenté ayant les compétences suivantes : - lecture et compréhension des plans de fabrications - sens de l'organisation dans le travail - connaissances dans le réglage et l'entretien des machines traditionnelles[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Figari, 992, Corse-du-Sud, Corse

Avec une attitude exemplaire, un sens de l'accueil chaleureux, un professionnalisme avéré et une disponibilité sans égale, vous offrirez aux clients de l'auberge un service inoubliable. Vos missions : - Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage des restaurants - Donner des instructions aux commis et participer au travail - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons ainsi que le menu - Tenir compte des demandes spécifiées lors de la réservation (allergies, préférences alimentaires...) - Prendre la commande au moyen de Pad - Superviser le déroulement du service - Après le service, débarrasser les tables - Avancer la mise en place pour le prochain service - Ranger le matériel de service et effectuer le nettoyage - Respecter les engagements envers l'environnement - Intervenir auprès du client dans les limites de ses attributions Le domaine Pozzo di Mastri propose : - une cuisine inspirée des recettes traditionnelles, élaborées au gré des saisons et de la production de notre jardin, cultivé en agriculture biologique ; - des hébergements haut de gamme et authentiques dans un havre de paix[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Figari, 992, Corse-du-Sud, Corse

Sous la direction du chef de cuisine, vous réaliserez l'ensemble du nettoyage des équipements de la cuisine ainsi que des préparations de base. Vos missions : - assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que de tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, batteurs...) - assurer également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements .) et le débarrassage des poubelles et ordures en respectant les consignes de tri sélectif - lorsqu'il n'y a pas de vaisselle à nettoyer, vous aiderez l'équipe de cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place. Le domaine Pozzo di Mastri propose : - une cuisine inspirée des recettes traditionnelles, élaborées au gré des saisons et de la production de notre jardin, cultivé en agriculture biologique ; - des hébergements haut de gamme et authentiques dans un havre de paix niché au cœur d'un immense parc verdoyant Vous partagez nos valeurs d'authenticité, de simplicité et de générosité. Profil recherché Vous disposez d'une expérience similaire de 3 ans dans un établissement de même catégorie. Savoir-être professionnel(s)[...]

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Figari, 992, Corse-du-Sud, Corse

Sous la direction du chef de cuisine, vous êtes chargé de la réalisation des desserts pour le service du petit déjeuner, du déjeuner et du dîner ainsi que de la mise en place. Vous réalisez également les buffets et desserts pour les événements (mariages, etc.). Vos missions : - Mise en place du service. - Réalisation des recettes de base (crèmes, pains, pâtes, coulis). - Réaliser des desserts classiques, plus élaborés, et entremets. - Dresser des desserts et les transmettre au personnel de salle pour le service. - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Respecter les consignes de tri sélectif Le domaine Pozzo di Mastri propose : - une cuisine inspirée des recettes traditionnelles, élaborées au gré des saisons et de la production de notre jardin, cultivé en agriculture biologique ; - des hébergements haut de gamme et authentiques dans un havre de paix niché au cœur d'un immense parc verdoyant Vous partagez nos valeurs d'authenticité, de simplicité et de générosité. Profil recherché Vous disposez d'une expérience similaire de 3 ans dans un établissement de même catégorie. Savoir-être professionnel(s) recherchés : - Rigueur et autonomie -[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Propriano, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un Chef de Cuisine (F/H) pour un établissement de type bistronomie. Sous la responsabilité du Directeur de Restaurant (F/H), vous participez à la gestion et la réalisation des prestations culinaires. Vos missions : - Animer la brigade de cuisine - Assurer la production culinaire - Participer et organiser la cuisine et les zones de stockages - Garantir le respect des procédures de service - Maitriser les respects des conditions d'hygiène (HACCP) et de sécurité conformément au PMS - Participer à la gestion des stocks et des inventaires Poste logé et nourri à pouvoir du 1er avril au 31 octobre. 1 jour de repos par semaine. Le profil recherché - Vous avez une expérience similaire réussie - Vous êtes dynamique, organisé(e) et ponctuel(le) - Vous avez un bon relationnel et esprit d'équipe

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Hôtellerie - Camping

Grosseto-Prugna, 992, Corse-du-Sud, Corse

Notre hôtel 5***** dans le Golfe d'Ajaccio lance sa campagne de recrutement pour la saison d'Hiver 2024 ! Rejoignez nous dans un cadre idyllique pour vivre une expérience unique, à proximité des rivages et des paysages corses ! PRINCIPALES RESPONSABILITES : Le Chef de partie est un cuisinier spécialisé dans une discipline donnée : saucier, rôtisseur, poissonnier, garde-manger, entremétier, pâtissier, boulanger. - Réalise des sauces et des plats en sauce. Connaissance parfaite des produits : volailles, viandes de boucherie, poissons, ainsi qu'une maîtrise totale de la préparation des fonds et des sauces (fonds bruns, roux ou blancs, coulis, marinades, court-bouillon. - A le sens de la délicatesse et de la justesse, connaissance parfaite des produits : viandes de boucherie, volailles, gibiers, poissons, crustacés - Réalise, prépare des viandes rôties, des grillades de viandes et de poissons. - Maîtrise parfaitement les différents modes et temps de cuisson, le découpage, le désossage, la tranche, le dressage, les goûts et assaisonnements. - Assure la préparation des plats culinaires froids, assaisonnement et présentation avec soin et précision : hors d'œuvre, salades,[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux pour rejoindre l'équipe de notre restaurant La Terrasse du Fesch (Ajaccio). Le lieu : Vous travaillerez dans le restaurant gastronomique de notre Rooftop, situé au cœur d'Ajaccio, au dernier étage de l'hôtel Fesch & Spa, offrant une vue panoramique unique sur le Golfe d'Ajaccio. Le restaurant : Vous aurez la chance de travailler dans notre restaurant gastronomique aux côtés du chef Franck Radiu, qui élabore sa carte avec des produits frais, locaux, et de qualité, offrant une cuisine sincère et originale. Ouvert du mardi au dimanche à partir de 19h. Responsabilités : - Mettre en place la cuisine - Être responsable de la préparation et de la production culinaire relevant de sa partie (froid comme chaud) selon les consignes de la hiérarchie (Second/Chef). - Être garant du respect des délais et cadences nécessaires à la bonne marche du service - Nettoyer et ranger le matériel, les espaces de travail et les locaux Profil : - Vous avez au minimum une expérience de 3 ans dans un établissement de standing similaire - Vous assimilez rapidement les techniques de préparation des éléments d'une carte - Vous faites preuve d'autonomie -[...]

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons pour l'un de nos clients dans le secteur de l'agroalimentaire, un préparateur de commandes H/F à Ajaccio : Ses principales missions : Le préparateur de commandes agroalimentaire organise et prépare les commandes des matières premières ou des produits finis. Il possède donc des clients internes (sites de production) et externes (clients finaux). Au sein d'un espace de stockage, il prend en charge les bons de commande : vérification des marchandises, préparation des colis correspondants, calcul du poids, emballage, mise en carton, étiquetage et renseignement d'adresse. Par ailleurs, il est amené à conduire des chariots élévateurs et à procéder au chargement des palettes. Puis, il achemine les commandes ainsi traitées vers leur quai d'expédition. Le préparateur de commandes agroalimentaire travaille en respectant les délais, ainsi que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Il s'assure de la bonne affectation des produits, pour que chaque commande soit traitée. Pour finir, le préparateur de commandes agroalimentaire renseigne des logiciels de suivi et de gestion de stock. Il participe ainsi à la mise en oeuvre d'une stratégie logistique adaptée[...]

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Gestionnaire comptable

Emploi Hôpitaux - Médecine

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'Hôpital Privé Sud Corse, établissement récent offrant une ambiance apaisante et des soins de haute qualité, recherche un(e) Comptable pour rejoindre son équipe administrative. Vos missions principales : En collaboration avec l'équipe de gestion, vous serez responsable de la tenue et de l'optimisation de la comptabilité générale et analytique de l'établissement, de la paie ainsi que des aspects administratifs liés aux ressources humaines. Vous assurerez également un suivi spécifique lié à notre Pharmacie à Usage Interne (PUI). Missions générales : - Suivi des éléments variables de paye notamment les plannings et réalisation de la paye mensuelle - formation assurée sur le logiciel - Suivi des dossiers RH administratifs : avenants, contrats, mutuelle etc... - Accueil physique et téléphonique des salariés pour répondre à leur questions. - Gestion de la comptabilité générale : saisie des écritures comptables, rapprochements bancaires, suivi des immobilisations, et gestion des clôtures mensuelles et annuelles. - Contrôle et suivi des factures fournisseurs et clients, relances et recouvrements. - Production et analyse de reportings financiers pour la direction. - Zoom[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le restaurant Petra Marina situé à Sagone recherche un second de cuisine, pour ce poste vous devrez: *Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. *Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats *Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. *Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Vous devrez contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés. Le poste est à pourvoir de mai à septembre.